Коротко о главном
Тёплый летний вечер, открытая веранда с видом на собственный виноградник и, конечно, бокал белого или красного, выращенного неподалёку, – идея, которая кажется привлекательной многим. Однако на практике все оказывается гораздо сложнее и требует значительных вложений.
Для занятия виноделием нужны не только высокие инвестиции, но и значительные знания в этой области.
Купить виноградник – это лишь начало этого непростого процесса. Цены на 1 гектар варьируются от 5 000 до 5 млн. евро. К примеру, в Бордо стоимость стартует от 92 700 евро, а в среднем по Тоскане от 100 000 евро.
Для производства качественного вина за виноградниками нужно должным образом ухаживать. Это требует не только специальной техники, но и привлечения настоящих профессионалов. Главный человек в хозяйстве — винодел, понимающий, что, как и когда нужно делать. Кроме того, нужны виноградари, механизаторы, агрономы и специалисты других профессий. Оплата труда будет превышать половину всех затрат. На технику, для сравнения, уходит порядка 10%. Вкус вина в основном зависит от сорта и качества винограда, но для раскрытия все нюансов нужна правильная выдержка и качественные, дорогостоящие бочки.
Значит ли все вышеуказанное, что мечта о собственной марке вина становится невозможной? Новый тренд на рынке недвижимости Грузии открывает широкие горизонты для тех, кто хотел бы создать свой бренд вина, но не готов полностью погружаться и серьёзно вкладываться в покупку виноградников. Речь идёт о покупке собственного дома на винодельне.
Главная особенность такой покупки
Недвижимость на винодельне – это идеальный вариант покупки резиденции для отдыха в районе с приятным климатом, хорошими экологическими условиями и развитой инфраструктурой.
Главная особенность покупки состоит в том, что приобретая такой специфический вид собственности, владелец получает уникальную возможность пользоваться ресурсами винодельни и разработать эксклюзивное вино согласно собственному вкусу вместе с профессиональным сомелье.
Винодельня же обеспечивает производство, помощь в создании персонального бренда и специальных этикеток, розлива и транспортировки вина по всему миру. Стоимость одной бутылки без транспортировки в конечном счёте обойдётся в 5-7 долларов.
В рамках таких проектов винодельня также обеспечивает за отдельную плату уход за домом, полный доступ к развитой инфраструктуре и поможет сдать виллу в аренду при необходимости.
Этот вариант подойдёт и для тех, кто увлекается виноделием, и для тех, кто хочет выгодно инвестировать свои средства и, конечно, для тех, кто хочет ищет дом в хорошем месте за рубежом. На данный момент интерес к такой покупке проявляют жители из разных стран мира, включая Израиль, Россию и ОАЭ.
Почему Грузия?
Совершенно неудивительно, что такой тренд на рынке недвижимости начал развиваться в Грузии. Ведь страна имеет все предпосылки для этого. К основным преимуществам покупки такой недвижимости в Грузии являются :
- Богатые природные ресурсы и культурное наследие
- Развитая инфраструктура
- Стремительно растущий туристический сектор. За последние 5 лет количество туристов выросло с 2,8 млн до 6,4 млн человек. По данным 2017 года, из общего количества гостей наибольшее приходится на Россию (+33,6%), Армению (+16,2%) и Азербайджан (+11%). Положительная тенденция сохраняется и в направлении стран Евросоюза, где в плане роста визитов в Грузию увеличилось количество гостей из Голландии, Великобритании, Германии, Франции, Польша.
- Хороший климат
- Стабильная положительная динамика на рынке недвижимости. Согласно официальным статистическим данным, среднегодовой рост цен на жилую недвижимость Грузии составляет 8-10%. Эксперты отмечают, что и в 2018 году стоимость недвижимости в Грузии будет стабильно расти, а цены по-прежнему останутся конкурентоспособными
- История и традиции производства вина, которые насчитывают более 3 тысяч лет.
- Простая процедура получения вида на жительство. При покупке недвижимости на сумму от 35 000$ вид на жительство предоставляется для всей семьи. Для совершения сделки необходимо иметь при себе только паспорт.
- Отсутствие налога на недвижимость
Особенности производства вина в Грузии
Тем, кто задумывается о покупке недвижимости на винодельне полезно будет знать, что история виноделия в Грузии насчитывает более 3 тысяч лет.
За это время здесь были разработаны оригинальные технологии производства местных вин, значительно отличающиеся от европейских. Можно выделить следующие особенности:
1) Виноград в Грузии прессуют вместе с ветками и косточками. В зависимости от региона здесь используют одну из трёх технологий – имеретинскую, кахетинскую и рача-лечхумскую.
2) В наиболее распространённой кахетинской технологии ветки не удаляют, оставляя всю массу в квеври бродить на срок до четырёх месяцев, что в Европе сочли бы недопустимым.
3) Вина здесь выдерживают в специальных сосудах «квеври», которые закапывают в землю, а не в бочках.
4) Все сорта грузинских вин имеют местное происхождение. В то время как виноделие США, Чили, ЮАР, и даже во многом Франции и Германии – это результат высаживания и культивирование завезённых сортов.
5) Классификация грузинских вин также имеет свои особенности. В отличие от Франции или Италии в Грузии нет сложной многоступенчатой категоризации вин по качеству. Лучшие марочные вина контролируются только по происхождению – за уникальными местностями с особыми почвенно-климатическими условиями закреплены названия. В каждом регионе соблюдается традиционная технология виноделия и выращиваются определённые сорта винограда.
Отличный пример
Уникальный проект в этой области представили «Schuchmann Wine Luxury Villas».
Винодельня «Шухманн Вайнс» была основана в 2008 году немецким филантропом и предпринимателем Буркхардом Шухманном в самом сердце грузинского винодельного региона Кахетия. На данный момент здесь производятся эксклюзивные вина из местных сортов винограда как по традиционным европейским технологиям, так и по старинным грузинским.
Эксклюзивные Виллы “Schuchmann Wine Luxury Villas” на территории шато и SPA “Schuchmann Wines” – это проект роскошного посёлка, окружённого виноградниками, с полной внешней и внутренней̆ инфраструктурой на охраняемой территории в 2,5 гектара. Из домов открывается прекрасный вид на Кавказский хребет и Алазанскую долину.
Стоимость включает строительство, ремонт, мебель, частный̆ виноградный̆ сад на 600 кв. м. Полное содержание дома за год обойдётся в 1000 долларов.
Владелец недвижимости автоматически становится членом частного винногоклуба при производстве. В рамках участия в клубе предполагается помощь в разработке уникального купажа вин из разных сортов грузинского винограда: саперави, мукузани, киндзмараули, ркацители, цинандали, хванчкара, твиши и других, а также помощь в создании этикетки и брэндинга, транспортировки вина, предоставление деловых контактов для реализации в Грузии.
Уникальность проекта и его привлекательность для инвесторов позволили «Schuchmann Wine Luxury Villas стать призёром ежегодной международной премии Homes Overseas Russian Awards. Судейская коллегия премии присудила награды «Лучший проект на стадии строительства в Грузии», «Лучший проект в горах».
HomesOverseas.ru